Buenas Carlos,

Esa pregunta es muy abierta, voy a tratar de responderte sin conocer nada tu entorno ni tus necesidades. La verdad es que gracias a Azure Arc podemos tener características propias de Azure en nuestros SQL On premise. Como todo en el cloud depende del nivel de servicio tendremos más o menos opciones. Aún así si te puedes encontrar con limitaciones al tratarse de un server local. Revisa lo que te puede ofrecer y valora si es o no util para ti.